Все мы прекрасно знаем, что сахар и сладости очень вредны для нашего здоровья. Но кто же из нас откажется от лишнего кусочка торта или шоколадки. Ученые не находят ничего удивительного в том, что наш организм инстинктивно тянется ко всему сладкому.
Сахар – это глюкоза. А глюкоза – ценнейший источник энергии для нашего мозга.
Генетическое пристрастие
Эксперименты доказывают, что мы рождаемся с подсознательной тягой к сладостям. Несмышленые младенцы обожают сладкие запахи, а дети постарше так и норовят съесть как можно больше конфет и мороженого. Существует теория, которая утверждает, что страсть ребенка к сладкому – наследие эволюции. В далеком прошлом пища со сладковатым вкусом повышала шансы малышей на выживание.
Средство от депрессии
Ученые называют еще одну причину любви детей к сладостям. Под воздействием сахара организм начинает интенсивно вырабатывать серотонин. Это вещество еще известно под названием «гормон счастья». Кусочек торта или порция сладкой ваты заметно улучшает настроение человека, он ощущает прилив жизненной энергии. Именно поэтому в стрессовых ситуациях многие из нас тянутся к шоколадкам и конфетам.
Вредная сладость
Употребление большого количества сахара, как это ни печально, наносит вред нашему организму. Особенно это относится к таким искусственно полученным сладостям, как конфеты, торты и газировка. Чрезмерное употребление этих продуктов может привести к появлению кариеса, диабета, быстрой утомляемости и ожирения.
Даже аспартам, который принято считать безопасным заменителем сахара, может вызвать бессонницу, звон в ушах, депрессию и головную боль.
Рекомендации сладкоежкам:
- Старайтесь не впадать в крайности. Любые продукты лучше всего употреблять в разумных количествах.
- Если вы не можете обойтись без сахара, старайтесь получить его из меда, фруктов и сухофруктов. Перечисленные продукты имеют в своем составе фруктозу, которая является аналогом глюкозы, но не так вредна. Постарайтесь отказаться от сладкой воды. В её состав входит не только избыточное количество сахара, но и множество других опасных для здоровья веществ.
- Тем людям, которые обожают есть печенье и конфеты с чаем или кофе, стоит привыкнуть употреблять эти напитки без сахара.
- Лучше есть те торты, булочки и кексы, которые готовились дома. Домашние сладости не только намного полезнее, но и ощутимо вкуснее магазинных.
- Занятия спортом и отказ от вредных привычек помогут вам справиться с почти наркотической тягой к сладкому. Ведь здоровый образ жизни сделает вас устойчивее к стрессам, тем самым уменьшив потребность в сахаре – средстве борьбы с грустью и плохим настроением.
