Данные опыта, в котором принимали участие около 7,5 тыс. человек, были размещены в профессиональном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology: все они мучались от диабета 2-го типа, а основная часть обладала избыточным весом.
Ученые сделали объявление, что употребление богатых жирами продуктов не всегда ведет к набору веса — иногда это приводит к абсолютно обратной реакции. В опыте приняли участие практически 8 тыс. людей приклонного возраста, страдающих от ожирения.
7 июня этого 2016 г., 18:42 Кажется логичным, что употребление продуктов с высоким содержимым жиров способствует прибавке в весе, однако новое исследование предполагает, что это может быть не так.
Через 5 лет ученые сравнили приобретенные данные.
Растительные жиры, употребляемые в пищу, не всегда являются первопричиной увеличения веса. Так, первая группа соблюдала средиземноморскую диету, предусматривающую употребление минимум четырех столовых ложек оливкового масла в день. Участников исследования распределили на три группы.
В итоге оказалось, что те участники исследования, которые спокойно ели орехи и употребляли оливковое масло, скинули приблизительно 0,4 кг.
